Informasjonskapsler

Vi bruker informasjonskapsler på vår nettside.

Noen av de er nødvendige for at siden skal fungere, men du kan velge hva du vil gjøre med resten.

Godta Avvis Innstillinger

Foto: Lichtbildfotograf - Istock

Reisemål: Asia → Vietnam → Sør-Vietnam → Ho Chi Minh City (Saigon)

Ho Chi Minh City (Saigon)

Eksotisk, livlig og gjestfri

Ho Chi Minh City, fortsatt kjent for mange som Saigon, er Vietnams største by og finansielle sentrum. Her går det hypermoderne hånd i hånd med historie, tradisjoner og kultur. At det er en livlig og pulserende by, er ingen overdrivelse. Første møte med byen føles ofte overveldende, med et trafikkaos ut av en annen verden. Men tro det eller ei … du vil etter hvert oppdage at det er et system i kaoset. Bare det å krysse veien første gang kan gi både ett og to adrenalinkick. Gå rolig. Ingen brå bevegelser og IKKE finn på å løpe! Da smyger scooterne seg rundt deg som i en ballettforestilling.

Som sagt, Ho Chi Minh City er en salig miks av alt. Her finner du franske kolonibygninger, skyskrapere, travle markeder, gatemat på hvert et hjørne med små søte plastikkstoler (absolutt ikke egnet for de av oss over 1,50 m på sokkelesten), de nevnte scooterne, små butikker med alskens rariteter. Det er kontraster rund baut, så liker du bylivet er HCMC en obligatorisk stopp.

Oppleve

Start dagen med en kopp vietnamesisk kaffe. Aller helst en Sua da (iskaffe) eller Sua Nong (varm). Ufattelig god. Besøk ikoniske steder som Notre Dame-katedralen, operahuset og det historiske postkontoret. Ta turen innom livlige Ben Thanh-markedet, hvor du kan handle alt fra suvenirer til lokale delikatesser, før du dykker dypere ned i byens historie på Krigsmuseet som forteller sterke historier fra Vietnamkrigen. Men de beste opplevelsene får du når du traver gatelangs eller sitter på en restaurant eller kafe og bare inhalerer stemningen. Om kvelden, ta turen til en av de mange restaurantene eller barene som befinner seg høyt til værs på takterrasser. Nyt skylinen.

Ta en tur til District 1 om du har et shopping-gen eller ti. Der er tidligere leilighets- og kontorbygg omgjort til kjøpesenter med masse små, artige butikker. Chinatown er også verdt et besøk. Ta turen til fots.

Det lokale kjøkken … en fest

Lokalbefolkningen i Ho Chi Minh City elsker å samles rundt bulkede metallbord på små plastikkstoler for festmåltider gatelangs. Det anbefales varmt at du og dine gjør det samme. Lag dere et festmåltid. På gata. Gjestfriheten er stor her som i resten av Vietnam, så kanskje du og dine inviteres med på et lokalt matgilde … Test ut signaturretter som bánh mì (verdens beste baguette) og smakfulle pannekaker i sørlig stil (bánh xèo).

Bakpå en vespa

Det absolutte høydepunktet i Saigon, spør du meg, er å slenge seg bakpå en vespa (som passasjer vel og merke) og oppleve byen som en lokal. Kombiner med en food tour hvor dere stopper på nøye utvalgte gatemat-sjapper. Dette kan fort bli høydepunktet på hele Vietnamturen din.

Cu Chi tunnelene

Bare en liten time utenfor Ho Chi Minh City ligger Cu Chi-tunnelene – et av de mest kjente historiske stedene i Vietnam og en passe dagsutflukt fra byen.

Her får du et innblikk i det enorme underjordiske nettverket som ble brukt under Vietnamkrigen. Tunnelene ble brukt som skjulested, transportårer og bosted, og gir et sterkt bilde av hvordan livet under bakken faktisk var.

Her kan du gå inn i rekonstruerte tunneler, se gamle feller og høre historier fra en tid som fortsatt preger landet. For de nysgjerrige (uten klaustrofobi) er det også mulig å prøve å krype gjennom deler av tunnelsystemet.

Les mer ↓